In un’ottica di innovazione tecnologica ad elevata automazione per la qualita’, la tracciabilita’ e la sicurezza alimentare delle pere commercializzate nell’ambito della filiera OPERA, il consiglio di amministrazione di Patfrut sca ha deliberato nel corso dell’esercizio 2017, di partecipare al bando PSR 2014-2020 promosso della Regione Emilia Romagna finanziato dal Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale (FEASR) dell’Unione Europea al fine di essere supportati economicamente in questa fase di innovazione tecnologica per i due stabilimenti produttivi di Molinella (BO) e Monestirolo (FE).
SOGGETTO BENEFICIARIO:
PATFRUT Soc. Coop. Agricola
con sede in MONESTIROLO DI FERRARA (FE) – Via Argenta n. 32/A
CAP 44040 C.F. e P.IVA: 01191820388
TITOLO DEL PROGETTO:
PROGETTO DI RIQUALIFICAZIONE ED IMPLEMENTAZIONE DELLE TECNOLOGIE INNOVATIVE NELLA FASE DI LAVORAZIONE E CONSERVAZIONE DEI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI IN COMUNE DI MONESTIROLO (FE) E MOLINELLA (BO)
TIPO DI OPERAZIONE:
4.2.01 INVESTIMENTI RIVOLTI AD IMPRESE AGROINDUSTRIALI IN APPROCCIO INDIVIDUALE E DI SISTEMA – P.S.R. EMILIA-ROMAGNA
L’obiettivo strategico di Patfrut è quello di incrementare il valore aggiunto per i produttori attraverso l’innovazione dell’offerta della pera sul mercato.
Operando in particolare sul fronte della:
1. Innovazione di packaging e comunicazione di prodotto;
2. Offerta di nuovi concept di prodotto/servizio in linea con i più attuali trend della domanda internazionale;
3. Alleanza organizzativa e commerciale tra le imprese in grado di affrontare i mercati internazionali;
4. Strategia di marketing che si propone di innovare tutti i segmenti dell’offerta creando valore per il produttore agricolo.
Al fine di raggiungere la prevista innovazione è necessario per Patfrut dotarsi della tecnologia adeguata per sviluppare le linee produttive ed incrementare la propria capacità di stoccaggio e trasformazione.
In particolare la linea per la selezione delle pere, oggetto della presente domanda di contributo, è assolutamente in linea con tali obiettivi poiché permetteranno di restringere i tempi di lavorazione; elevare la qualità della selezione liberando risorse necessarie per sviluppare nuove aggregazioni e potenziare la commercializzazione del marchio OPERA
Il progetto della Patfrut è articolato in una serie di interventi negli stabilimenti della cooperativa riepilogati nelle tabelle che seguono
A) MOLINELLA BOLOGNA
Si tratta di investimenti già ammessi nella precedente domanda individuale della Patfrut, ma non finanziata per la carenza di risorse regionali. In particolare a seguito delle ultime campagne e dell’individuazione strategica degli obiettivi è emersa con chiarezza l’importanza per la cooperativa Patfrut di orientarsi e specializzarsi ancora più a fondo sul comparto pere consolidando l’esperienza di Opera che nel corso degli ultimi mesi ha permesso di importanti risultati grazie ai quali è stato possibile riconoscere sensibili aumenti nelle liquidazioni sociali.
Per questo motivo Patfrut intende riqualificare ed ammodernare lo stabilimento di Molinella al fine di avere una rete diffusa su tutto il territorio capace di offrire servizi ai produttori di pere in tutto il territorio al fine di garantire un ritiro immediato delle produzioni necessario per preservare le proprietà organolettiche delle pere. Per quanto riguarda la documentazione tecnica come preventivi si rimanda pertanto alla documentazione già presentata.
TOTALE COSTO PUNTO A) EURO 1.120.480,47
B) MONESTIROLO FERRARA
A1) L’investimento da realizzare presso la sede di Monestirolo (FE) consiste nel potenziamento e nel miglioramento della capacità produttiva attraverso l’introduzione di nuove tecnologie per la lavorazione e selezione delle pere.
L’intervento principale consiste infatti in una innovativa linea di lavorazione delle pere dotata di una tecnologia molto avanzata. Sono pochissime le realtà in tutta Europa che detengono una linea come quella oggetto della richiesta di finanziamento e grazie ai nuovi investimenti Patfrut diventerà una delle poche realtà europee specializzata nel settore delle pere ad avere un impianto tecnologicamente così evoluto e completamente automatizzato.
In particolare la spesa sarà così ripartita:
– LINEA DI SELEZIONE CALIBRATURA € 1.519.782,00
– IMPIANTO CONFEZIONAMENTO € 106.422,00
– IMPIANTO PESO PREZZATURA € 37.000,00
TOTALE SPESE PREVISTE due stabilimenti: € 2.823.684,47
SOSTEGNO UNIONE EUROPEA:
Contributo pari ad € 980.000,00 ai sensi del Tipo di Operazione 4.2.01 PSR 2014/2020 Emilia-Romagna.